5年間務めた小学校の先生を退職し、2020年に小さなカフェをオープンしました
カフェの名前は1cafeです
先生の仕事は好きなので、月２回くらいで臨時の先生もやっています
先生×カフェ×PC
ですね
今回は、過去のブログ記事をこっちのブログに移動ついでに振り返ってみます
タイトルは
「今の状況」です
どうぞ、よろしく
今の状況
現時点の状況です。
まず、出店場所は、小山市内の駅付近です。
駅付近は、駐車場が作れませんが、駅利用者が多数いるため、
集客が見込めるかと思います。
予定しているフロア丸々借りると、広すぎですし、
家賃もそれなりにかかってしまうため、
年始はオーナーさんと相談して、
10万円以内に収まるよう、区切っていきたいと思います。
工務店さんとは相談していて、
広さが決まり次第、内容を詰めて行きたいです。
水道ガス・内装等含めた工賃は500ぐらいでしょうか。
職場には、退職の意思表明をしています。
ただ、人事の関係で、最終決定は1月10日付近なので、
そこでもう一度意思を伝えます。
退職後、2ヶ月ほど準備期間として、5,6月開店を目指します。
それまでに、メニューの確定などをすませます。
一番の課題は資金面です。
自己資金だけでは足りず、身内のからは借りられません。
できるだけ融資は少なくしたいので、補助金に頼りたいのですが・・・どうなのでしょうか？
クラウドファンディングで資金面の調達を目指してみたいと思います。
企画力などが必要になってくると思いますが、少し試してみます。
ふりかえり
年始に改めて考えてみた
そんな感じですね
フロアを区切る
もともと広さはめちゃくちゃ広かったんですよ
どのくらい広かったかというと
今の1cafeの6個分の広さですね
いや、流石に広すぎます
そこで、壁で仕切って必要な部分だけを借りる
という親切極まりない提案をいただいていました
もしそれが実現していたら
横長のお店になっていましたね
退職後5.6月に開店
これ、もし本当にやっていたら大変なことになっていましたね
ものすごく忙しくなって
多分無理でしたね
準備自体は少しずやっていけるから大丈夫だったと思うのですが
気持ちの面
先生を退職して、余韻に浸る暇もないというか
そこらへんの切り替えが厳しかったでしょうね
今ならわかるのですが
やっぱり子供たちを卒業させることは
自分にとってすごく大きな出来事で
お店の準備と同時進行は絶対できませんでしたよね
資金面
ここはやっぱり気にしてしまうことでした
クラウドファンディングは結果的にちょっと成功しましたが
結果的には国や県の融資に頼ることになりました
終わりに
年始一発目の記事ならもっと意思表明とかちゃんとすればいいのに…
と今なら思うのですが
当時はそれどころではなかったのかな？
やっぱいろいろと余裕がないと手が回らないですよね
あー
影分身が欲しい
ということでこれからもよろしくです